| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 968千卡 | 121千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 茄汁鲅鱼热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于踢踏舞213分钟消耗的热量288 | |||||
1、番茄酱，韩国辣椒酱，白醋，糖，生抽，白酒加一碗水调匀
2、番茄剥皮切丁，洋葱切丝，锅内放少许油爆香洋葱，放入番茄炒软
3、把炒好的洋葱番茄加入之前调好的番茄汁中，看味道加入适量的盐调味
4、锅内放稍多的油，把鱼切块擦干水分，煎炸至两面金黄
5、把煎好的鱼块擦干油，放入电饭锅中，把番茄酱汁浇在鱼块上（若是有压力锅就方便了，直接加热20分钟就可以了）电饭锅调至煮饭档烧至跳闸，保温档继续加热4-5小时
6、取出就可以食用了，推荐在保鲜盒中冷藏一夜，味道更佳
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、提神、补气等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、清热解毒、生津止渴等功效；可与鲫鱼、卷心菜、西兰花搭配；与南瓜、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
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