| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 肉末马铃薯热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于写字436分钟消耗的热量108 | |||||
1、把猪肉洗干净剁成肉末，用花生油、生抽、、食盐和雨露腌制十分钟！
2、把马铃薯洗干净削掉皮！
3、把马铃薯切成细细的长条，用清水冲洗，洗掉淀粉！盛起备用！
4、热油锅，把马铃薯倒入炒锅，反复翻炒片刻，然后关小火！
5、炒了差不多，放适量食盐，调味！
6、把炒熟的马铃薯放一边，肉末倒入炒锅！
7、肉末炒了片刻后，把马铃薯和肉末一起炒。
8、哦，差不多好时一定要记得关小火，以免焦底！
9、出锅啦，炒好了，好香啊
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效；可与紫菜、大白菜、菠萝搭配；与红螺、杏、百合相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、调中、和胃等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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