| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 茶树菇煲鸭汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于铲东西23分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：半番鸭1腿（1/4只) 茶树菇50克 生姜4片 调料：料酒半勺 盐巴适量
2、.把番鸭和茶树菇洗净，茶树菇的脚用剪刀剪掉切成断。
3、.冷水上锅倒入番鸭开大火。
4、.倒入茶树菇。
5、.放入生姜片。
6、倒入料酒盖上盖子，待汤汁开了以后再转小火慢熬80分钟。
7、.出锅前加入盐巴调好味道就
8、可以上桌了。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热平肝、止泻、健脾等功效；可与乌鸡、鸡胸肉、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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