| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 炒面热量/卡路里337千卡 | |||

1、辅料集合,胡萝卜火腿肠洋葱切丁,包菜切小块

2、面条煮一下捞出来过冷水拌油,不许要煮的太熟

3、炒锅油热了先把鸡蛋炒散,在放蔬菜

4、小火放盐和酱油之后把面放进去,开大火翻炒,让面条均匀染上酱油

5、感觉差不多就关火出锅吧!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、消食等功效;可与豆浆、卷心菜、菠菜搭配;与山楂、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干辣椒、圆生菜、海虾搭配;与兔肉、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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