麻辣鱼块的热量和减肥功效

1、新鲜草鱼，剁成小块。

2、作料切好。

3、放入适量的盐，姜和葱花。

4、轻轻翻拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味。

5、锅里油烧热，炸腌入味的鱼块。

6、炸至外皮金黄里熟。（盖上锅盖大火炸，要察看时转小火，以免油溅伤）

7、捞出沥油。

8、锅底留少许油，小火炒香辣椒花椒等作料。

9、倒入炸好的鱼块，小火翻炒。

10、点少许的生抽和白糖翻炒入味，起锅前撒白芝麻和葱花即可。（可加少许的味精或鸡精）

11、又麻又辣的鱼块出锅啦！