| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 408千卡 | 340千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 芹菜叶玉米饼热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于编织122分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉、玉米面、酵母粉称量好
2、混合均匀
3、芹菜叶焯烫晾凉切碎
4、加到面粉里
5、加适量水和成面团饧30分钟
6、饧发好的面团
7、平均分成小面团（做了8个）滚圆
8、电饼铛预热后抹少许油摆上玉米饼生胚轻轻按扁
9、盖盖两面煎制焦黄煎熟即可
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与蒜蓉、红菜苔、白玉苦瓜搭配；与螺肉、螺蛳、蚝干相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、开胃、增强免疫力等功效；可与牛腩、核桃、葵花子搭配；与虾米、河蚬、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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