自制叉烧包的热量和减肥功效

五花肉适量、面粉 450、水适量、酵母适量、盐适量、白糖 30、洋葱 30、生抽 20、老抽 20、蚝油 20、白糖 90、盐适量、生粉 30、水 300

1、叉烧酱的制作：锅里放适量油，放入洋葱略炒出水，倒入生抽20g，老抽20g，蚝油20g，白砂糖90g，水100g，煮沸，生粉30g调入200g水倒入锅中，中火煮至粘稠，盛出放凉，放入冰箱冷藏备用。
2、五花肉切成丁，某人偷懒直接剁碎了。
3、锅里放适量油下五花肉丁炒香后放入适量盐炒均，盛出备用。
4、面粉、水、酵母、盐、糖混合揉至三光，盖上保鲜膜发酵至2倍大，排气分成合适大小。
5、将肉丁与叉烧酱混合，开始包咯。
6、锅里放入适量水，蒸笼刷上油，放上做好的包子，盖上锅盖发10分钟，开大火蒸20分钟，关火闷8分钟。
7、出锅了