| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 五香水煮毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于打磨地板80分钟消耗的热量270 | |||||
1、新鲜毛豆，洗净。
2、锅里放水。加入盐，大料，香叶，花椒
3、放入毛豆。煮熟。大概十几分钟就已经熟了。当然还得自己尝尝。
4、从水里捞出来。也可以浸泡一下，更入味。
5、盛盘
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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