韭菜莛炒鸡蛋的热量和减肥功效

1、韭菜莛1把、鸡蛋2个。

2、韭菜莛掐去两头，洗净、切断。
鸡蛋打散。

3、炒锅烧热放食用油，倒入打散的鸡蛋摊熟，盛出备用。

4、炒锅再放少许油，放入葱姜爆香，放入韭菜莛翻炒。
倒入摊好的鸡蛋，翻炒两下放入蚝油、少许盐、味精翻炒均匀即可。