| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、蛋清蛋黄分离,把牛奶盐、油加入蛋黄中搅拌

3、面粉过筛

4、搅拌均匀

5、把发蛋清,先加三分之一的糖

6、之后一次加入剩下的白糖

7、再加入糖

8、打到提起打蛋器蛋清成直角

9、加入三分之一的蛋清翻拌均匀不要搅

10、翻拌均匀

11、倒入剩下的蛋清翻拌均匀

12、千万不要顺时搅拌

13、倒入八寸模具中,震荡几下

14、放入预热好的烤箱150度烤50分钟

15、烤好的蛋糕

16、不错吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与干辣椒、干贝、肥牛搭配;与雪莲果、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
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