| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 浓香啤酒鸡热量/卡路里724千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡腿肉去骨,切小块。

3、烧一锅水,切好的鸡肉放进去飞水去血沫。

4、此时葱切段 姜切片备用。

5、重新洗锅热油,下葱姜煸香。

6、下鸡块翻炒出香味。

7、加点盐调味。

8、倒入适量白糖。

9、倒入一瓶盖老抽,翻炒均匀。

10、慢慢倒入啤酒(我倒得太急,有泡沫了)。

11、盖盖中小火焖30分钟。

12、汁快干的时候撒入切好的葱丝,翻炒均匀收汁即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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