| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 山药玉米骨汤热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于攀登雪山40分钟消耗的热量990 | |||||
1、猪骨洗净，用清水泡一泡，换二三遍水。
2、冷水入锅，除去泡沫，大火烧开5分钟，后加入姜葱，转小火。
3、玉米切段。
4、山药去皮切段，用清水泡着。
5、炖约30分钟，加入玉米。
6、玉米炖约30分钟后，加入山药同炖至熟。
7、加盐调味。
8、装碗。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、长志安神、延年益寿等功效；可与扁豆、韭菜籽、芡实搭配；与南瓜、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、软化血管、健脾开胃等功效；可与松仁、魔芋、草莓搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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