| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 卤水鹌鹑蛋热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于汽车打蜡71分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅中放入适量清水，倒入鹌鹑蛋、盐、食用油煮熟鹌鹑蛋。
2、将煮熟的鹌鹑蛋捞出；倒掉锅中水，倒入整瓶海天卤水汁。
3、将鹌鹑蛋浸没到卤水汁中，小火煮至鹌鹑蛋入味即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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