| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 海鲜粥热量/卡路里421千卡 | |||

1、洋葱和蟹肉棒切丝;

2、米饭洗净,倒入滚水中小火慢熬;

3、热锅热油,加入洋葱丝炒香;

4、加入虾仁拌炒;

5、将炒好的洋葱虾仁倒入粥中拌匀;

6、加入蟹肉棒丝煮开;

7、起锅前加入盐、鱼露和海苔碎拌匀。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、缓解神经衰弱、促进消化等功效;可与荷兰豆、上海青、葡萄搭配;与橙子、圣女果、红枣相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、增加食欲等功效;
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