| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2765千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里2765千卡 | |||

1、肉切成条状。

2、加入叉烧酱、料酒拌匀,要想颜色略深点的话可加少量老抽。我的大勺是烘焙用的量勺,每勺约15毫升.

3、盖上保鲜膜腌制24小时入味。

4、把烤盘用锡纸包住。

5、把烤盘用锡纸包住。

6、烤盘上摆烤网,把肉放在烤网上,这样烤制过程中滴落的油直接落在锡纸上,方便清洗。

7、把肉反正面刷蜂蜜。

8、烤箱200度预热,入烤箱中层烤30分钟左右。

9、烤制过程中,每10分钟取出反正面刷一次蜂蜜。

10、烤好的肉,是否烤制熟透,可以用牙签扎一下试试。

11、切片入盘,效果口感都不错哦,大受儿子的称赞。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与山楂、苋菜、银耳搭配;与驴肉、何首乌、杏相克,同食可能会引起不适;
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