| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 110千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 樱桃果酱热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于推举37分钟消耗的热量180 | |||||
1、樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐。
2、洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入莫过樱桃一倍的水。
3、加入细砂糖。
4、大火烧开，转中小火煮10分钟左右，樱桃表皮破裂。
5、用漏勺捞起破裂的樱桃，再用勺子压漏勺中的樱桃挤出里面的核，漏下果肉。（如果一开始就把樱桃核去掉就可以省掉这一步）
6、分离出核的樱桃再煮大约几分钟直至变的粘稠即可。
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护视力、补血、养颜驻容等功效；可与大葱、蜂蜜、银耳搭配；与黄瓜、胡萝卜、草莓相克，同食可能会引起不适；
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