家常烙饼的热量和减肥功效

1、材料集合

2、材料特写

3、面粉中加入一点碱粉（做出来的饼会有一个碱香味），罗勒碎（增加香味）、加入一小勺食用油

4、加入适量酵母粉（可以放入温水中，我喜欢加到面粉里，因为水量把握不好，怕有浪费）

5、筷子和面成絮状

6、揉成光滑面团

7、盖上盖子常温下发酵两小时（自己把握，酵母的用量是温度决定发酵的时间）

8、两小时后面团完全发酵

9、发酵好的面团揉搓，尽可能揉的时间长一点，把里面的气泡排除

10、搓成长条状

11、均分摘成小剂子

12、擀成薄圆形

13、用牙签戳上小孔

14、上平底锅干烙，不放油，可以撒点芝麻（放入锅中后建议很快就翻个面，这样烙出来的饼两面都很整齐）

15、出锅后的烙饼

16、切成小块，可冷藏保存!