| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 干子烧肉热量/卡路里1289千卡 | |||

1、准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好

2、锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒

3、炒到油肥油出来,如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香

4、把豆腐倒进去煎

5、煎到豆腐边缘微黄了

6、然后加入小半碗的水里面

7、加入老抽里面一起焖煮

8、水快收干了加入小葱段!

9、最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了!
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、健脾利湿、清热解毒等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效;可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配;与田螺、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
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