| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 多味笋干热量/卡路里149千卡 | |||

1、买好的春笋,洗洗干净去掉外面的黑色外皮,然后劈柴一样劈成小条

2、然后找一口锅,放上清水加盐或者直接用高汤开始煮,我用的浓汤宝,煮了20分钟

3、然后沥干水分,天气好的话拿到外面晒两天,表皮干燥了之后放到烤箱里面120度2小时,直到内部干燥变韧即可

4、干了之后是这样子的~缩了好多啊
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜护肤、补血益气、消食等功效;可与莴笋、苦瓜、黑木耳搭配;与豆腐、羊肝、猪小排相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗感冒、御寒、滋补等功效;
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