| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 水果蛋糕杯子热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于小轮自行车135分钟消耗的热量510 | |||||
1、先将柠檬皮屑做好用20克糖腌一会儿。将模具用黄油涂摸一遍，再放入低粉，最后倒出多余的低粉。
2、将室温软化的黄油切小块，加入剩下的糖，用打蛋器打至白色膨松状。将打好的蛋液分次加入黄油中继续打发，每次都要让黄油充分吸引再加。
3、加入过筛的低粉和泡打粉，再加入柠檬皮屑，充分搅拌均匀。再加入牛奶，充分搅拌均匀。
4、挤到模具中七分满，烤箱预热180度，烤30分钟即可取出脱模，晾凉后摆上水果即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与橙子、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效；可与茼蒿、苋菜、干辣椒搭配；与豆奶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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