| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 海带炒菜花热量/卡路里92千卡 | |||

1、锅中放少许油,肉放入锅中,煸炒出油。

2、因为我们主要靠猪肉煸炒的油,所以煸炒完猪肉再用煸炒出来的油炒蒜和辣椒。

3、菜花和海带放入锅中,炒熟,放入盐,味精,蚝油即可出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强人的体质、抗癌等功效;可与玉米面、牛肉酱、猪里脊肉搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、排铅解毒、增强免疫力等功效;可与排骨、菠菜、芝麻搭配;与葡萄、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;
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