| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 西兰花炒油豆腐热量/卡路里31千卡 | |||

1、材料:油豆腐、西兰花(已清洗)

2、将油豆腐放在案板上切开,待用。

3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐,加适量的生抽。

5、加适量的清水。

6、翻炒翻炒。

7、接着,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。

8、然后,加适量的蚝油。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅装盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、抗衰老等功效;可与鸡肉、平菇、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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