| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 榴梿千层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备饼皮材料

2、将牛奶倒入盆子里

3、筛入低筋面粉

4、筛入小麦淀粉

5、把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

6、加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

7、加入玉米油

8、搅拌均匀

9、鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

10、面糊倒入鸡蛋里

11、搅拌均匀

12、面糊过筛

13、静置30分钟

14、不粘锅小火加热

15、每张饼皮大概用汤勺一勺即可

16、饼皮煎制时不用放油

17、不用翻饼皮

18、煎好后放到无水碟子里

19、稍冻后使用

20、准备夹心材料

21、榴梿去核

22、将榴梿,压碎

23、把淡奶油倒入盆子里

24、一次加入细砂糖

25、奶油打发,待用

26、用一个无水的碟子

27、摊开一张饼皮加适量淡油

28、铺一层薄薄的奶油

29、再铺一层饼皮

30、再铺一层榴莲肉,如此类推

31、放入冰箱冷藏2小时即可

32、

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鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与小米、菠菜、桂圆搭配;与菠萝、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
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