| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 紫菜煎蛋热量/卡路里107千卡 | |||

1、鸡蛋

2、紫菜

3、把鸡蛋打成蛋液,紫菜剪小块,撕的更好,上次是撕的,煎出来比较漂亮

4、把蛋液和紫菜搅拌

5、放到锅里面去煎

6、翻到反面再煎

7、这次煎得不好看

8、这个是上次煎的,上次的紫菜是用手撕的,比较漂亮,以后都用手撕,不要用剪刀

9、切成小块
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与银鱼、干辣椒、菠菜搭配;与兔肉、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效;可与五花肉、豆腐、虾皮搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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