| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 114千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 春笋烧肉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于开会76分钟消耗的热量90 | |||||
1、五花肉切块。
2、春笋洗净切块。
3、热锅下油，放入五花肉。
4、翻炒至出油。
5、加入白砂糖。
6、加入葱姜。
7、翻炒出香味。
8、加入酱油。
9、翻炒出香味。
10、再加入剩余的调料炒匀大火烧开。
11、转小火盖盖炖45分钟。
12、再加入笋块翻炒均匀。
13、盖盖再炖40分钟即可。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、化痰、减肥等功效；可与莴笋、圆白菜、木耳搭配；与羊骨、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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