| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 37千卡 | ||
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 白洋葱香干炒胡萝卜热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于修筑围墙25分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：白洋葱、胡萝卜、香干
2、将白洋葱清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将胡萝卜清洗一下、去皮。
5、放在案板上切成丝，待用。
6、将香干放在案板上切成丝，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的白洋葱和香干翻炒翻炒至断生。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、促消化等功效；可与狗肉、香菇、莴笋搭配；与醋、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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