| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于高抬腿87分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原料：洋葱、鸭蛋。
2、将洋葱切成条状。
3、将鸭蛋加入少许料酒，打散。
4、炒锅入油加热。
5、将鸭蛋倒入油锅，翻炒。
6、将炒好的鸭蛋盛出待用。
7、将洋葱下入锅中翻炒。
8、待洋葱炒至半透明状态，加入炒好的鸭蛋。
9、倒入少许清水煮沸。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、预防贫血、降压等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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