Crèmebrulée的热量和减肥功效

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与雪莲果、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、茼蒿、桂圆搭配；与甲鱼 、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；