| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于游泳19分钟消耗的热量600 | |||||
1、香菜洗净，葱白待用。
2、皮蛋5个去皮。
3、去皮的松花蛋，隐约能看到透明的松花。
4、切成小块。
5、放上香菜和葱白。
6、放上油辣子。
7、放上食材里的全部佐料。
8、吃的时候拌匀即可。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、养心养神、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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