| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 茄汁排骨热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于柔软体操453分钟消耗的热量280 | |||||
1、排骨洗净切段用花椒、八角、姜片、辣椒炖压力锅压10分钟。
2、锅中放一点点油，炒香洋葱和蒜末。
3、加入去皮的西红柿丁。加盐、糖、胡椒粉翻炒一两分钟。
4、排骨捞出入茄汁中
5、再加适量番茄酱
6、炖排骨的汤加两勺，小火继续炖15分钟
7、待汤汁收干即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与山楂、茄子、白菜搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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