| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 手撕肉茄子煲热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于漂流11分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原料，手撕肉是炖了高汤，从骨头上手撕下来的肉
2、茄子切段，放入少量盐腌制半小时。茄子会出水，把茄子拧干，倒掉水，准备下锅
3、锅中放油，下大葱、蒜头、洋葱爆香
4、下拧干水的茄子翻炒
5、加入老干妈酱
6、倒入手撕肉
7、翻炒并加少许生水
8、转砂锅，煮开后小火炖至让浓稠，5-10分钟
9、撒上葱花
10、完成图
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与海虾、兔肉、排骨搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
