| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芽菜腊肠饭热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡,相当于吹喇叭434分钟消耗的热量120 | |||||
1、腊肠洗去表面的杂质，切成滚刀块。
2、大米淘洗干净放入电饭煲的内胆中加水。
3、分别放入腊肠和芽菜。
4、盖盖，按下煮饭档。
5、当煮饭档弹起开始保温时，开盖放入葱花。
6、把米饭拌一下。
7、盖盖再焖10分钟即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、养胃等功效；可与红薯、桂圆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、利肠开胃、解表利尿等功效；
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