| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜花 | 克 | 116千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 紫菜花炒海鲜丸子热量/卡路里116千卡 | |||

1、自己做的海鲜丸子,货真价实哦

2、把丸子捞出控水

3、紫色的菜花拆成小朵清洗干净,洗后最好是用水浸泡10分钟左右

4、开水焯烫一下捞出备用

5、锅中放少许油,炒香姜蒜末

6、倒入丸子和菜花

7、加少量的盐,加一点点白醋,加白醋除了可以去腥提鲜外,关键是可以保持菜花的颜色,以免紫色变色

8、加适量的番茄酱

9、翻炒均匀即可出锅。

10、加入适量的蚝油
紫菜花的热量33千卡(每100克);具有抗坏血酸、增加抗病能力、强肝解毒等功效;可与牛腩、玉米面、猪肉搭配;与牛奶、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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