| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 双色番茄蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于冰上钓鱼76分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所需食材。
2、将番茄去皮切块放入搅拌机内，加入亨氏番茄沙司。
3、番茄搅成泥。
4、将鸡蛋打散。
5、加入等量的番茄泥。
6、最后搅好的样子。
7、玻璃容器抹油。
8、将混合蛋液倒入容器内，入蒸锅蒸20分钟左右，切片，缠绕海苔即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干辣椒、北极虾、小米搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、预防高血压等功效；可与豆腐、黄鱼、卷心菜搭配；与胡萝卜、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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