| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 清炒无丝芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于化妆18分钟消耗的热量120 | |||||
1、芥菜洗净后切好。
2、锅内热油放几个干辣椒爆香，然后放入蒜米爆香。
3、放入芥菜入锅内。
4、不停翻炒芥菜。
5、加入适量盐。
6、加入少许酱油调味。
7、加少许鸡精。
8、关火后淋蚝油即可出锅。
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、明目利膈、解毒消肿等功效；可与鸡心、姜、鸭肉搭配；与山竹、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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