| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素火腿 | 克 | 277千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 青椒洋葱炒素火腿热量/卡路里277千卡 | |||

1、材料:青椒、白洋葱、素火腿

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切成块,待用。

4、将白洋葱清洗一下。

5、放在案板上切成块,待用。

6、将素火腿放在案板上切成片,待用。

7、烧锅倒油烧热,下入切好的白洋葱翻炒一下。

8、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至白洋葱和青椒断生。

9、然后,合入切好的素火腿翻炒一下。

10、最后,加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即成。

13、出锅装盘。
素火腿的热量213千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有行气和胃、益肺固肾等功效;
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