| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 60千卡 | 26千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 花蟹 | 克 | 280千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 青菜茭白花蟹羹热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于干砌墙125分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉
2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成片，待用
5、将青菜洗净。
6、放在案板上切开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
8、翻炒翻炒。
9、随后，合入切好的茭白和青菜翻炒一下。
10、接着，加入一些清水煮开，煮至青菜和茭白断生
11、然后，加适量的盐。
12、调味翻匀。
13、最后，加入水淀粉。
14、勾芡翻匀，即成。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利二便、解酒毒等功效；可与猪肝、牛肉、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有利肢节、散诸热、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与无花果、雪花梨、花生酱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
