虫草花蒸排骨的热量和减肥功效

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、治疗高血压、壮阳补肾等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；可与牛肉松、白灵菇、肥瘦牛肉搭配；与豆腐、内脂豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、预防感冒、温中健胃等功效；可与猪肉、火腿、马齿苋搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

粟粉的热量321千卡（每100克）；具有益肺宁心、养胃、利水通淋等功效；可与洋葱、黄豆、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；