| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 花甲芹菜烧鱿鱼热量/卡路里31千卡 | |||

1、花甲洗净开火煮熟

2、煮熟的花甲及原料

3、花甲肉取出弃壳,其余原料改刀

4、姜和干红椒爆香,主要用来配色,不用干红椒也可

5、放入鱿鱼須炒香

6、加入青椒略炒,不吃辣的这步可以省略

7、放入西芹,加酱油、少量盐,调味,加入花甲肉略炒即可出锅

8、盛盘,鲜味根足
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、预防高血压、利尿等功效;可与西瓜、腐竹、墨鱼搭配;与河蚬、螃蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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