希腊可球的热量和减肥功效

1、黄油切成小块，室温软化。

2、加入糖粉、盐，用电动打蛋器充分打发至颜色略微发白，体积膨大呈羽毛状。

3、分次加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉。

5、用橡皮刮刀搅拌均匀成比较粘稠的饼干面糊。

6、用小勺取一小块面糊，弄成丸子状的圆球形。放在铺了锡纸的烤盘上，相互间留一定间隔。

7、用筷子沾水后，在小球顶部轻轻扎一个孔。

8、在孔内填入蓝莓果酱。

9、烤箱180度预热后，烘烤15分钟，至表面呈金黄色即可。