肉丝蕨菜的热量和减肥功效

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、杀菌清炎、治疗高血压等功效；可与银鱼、猪肉、豆腐干搭配；与毛豆、花生、豌豆相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与菜花、西瓜、芦笋搭配；与百合、龟、海螺相克，同食可能会引起不适；