| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 酸甜蔷薇热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于爵士乐健身操14分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材：白萝卜、紫甘蓝
2、紫甘蓝切丝备用
3、将紫甘蓝加水，入榨汁机，榨出汁
4、在榨好的紫甘蓝汁里面放入白醋调色、白糖调味
5、白萝卜切片
6、把切成片的白萝卜放入紫甘蓝汁里浸泡
7、这是我放在冰箱冷藏了一个晚上的样子
8、摆放装盘即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、利尿等功效；可与腐竹、北豆腐、猪肉搭配；与首乌 、胡萝卜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与鲤鱼、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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