| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 茄汁蛋饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、首先将蛋液打散~~~

2、咚咚咚咚,番茄酱登场,挤出一些到蛋液里;

3、将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀;

4、米饭倒入番茄蛋液中,继续搅拌,要“照顾”到每一粒米哦;

5、锅中起油,倒入米饭蛋液,翻炒约1分钟;

6、蛋液凝固,撒些盐,便可装盘啦~~~超级简单哦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与香椿、羊排、北极虾搭配;与雪莲果、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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