| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 94千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 煎槐花饼热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡,相当于踮脚40分钟消耗的热量288 | |||||
1、买来的槐花择洗干净
2、用自来水冲洗几遍，洗去尘土
3、打入两个鸡蛋
4、加盐拌匀
5、加入少许面粉
6、搅拌均匀
7、不粘锅倒少许油，倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎
8、底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面
9、两面煎黄后铲出即可
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有凉血、止血、清热解毒等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干辣椒、香椿、桂圆搭配；与茶叶、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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