| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 豆芽炒面热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于蹦床215分钟消耗的热量210 | |||||
1、手工面放入蒸锅蒸至半熟
2、盆中加入半盆水，滴入几滴油，半熟的手工面放入水中过下水捞出
3、过水后的面，继续入蒸锅蒸熟
4、葱，姜，肉切丝，豆芽洗净备用
5、炒锅加入油，葱姜爆香，加入肉翻炒，加入豆芽继续翻炒，可以加入少许水
6、加入蒸熟的面，翻炒，加入调料拌匀(可以用筷子翻拌比较方便)
7、准备开吃，每次看到都好有食欲
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、乌发、祛黑痣等功效；可与韭菜、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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