素麻婆豆腐的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、豆腐切小块、小葱切末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

3、锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香。

4、加入一汤勺水，煮沸后加入葱白末。

5、加入酱油、豆腐块中火煮沸。

6、翻面加盖煮两分钟。

7、改大火，水淀粉沿锅边淋入，将芡汁翻均匀后关火。

8、起锅，撒上花椒面及葱花，一盘没有肉的麻婆豆腐上桌啦。