| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里35千卡 | |||

1、材料:青椒、熟牛肉片、干辣椒(已剪碎)

2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3、放在案板上切成块,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

5、接着,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

6、然后,合入熟牛肉片翻炒一下。

7、最后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、健胃消食等功效;可与糙米、鲳鱼、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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