| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 糖醋西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||

1、西葫芦洗净

2、切片

3、起油锅,下干红椒翻炒

4、下西葫芦,翻炒均匀后加盐、醋、糖和番茄酱。适量即可

5、翻炒至熟,加少许生抽和鸡精即可

6、开吃
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、抗癌、除烦止渴等功效;可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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