| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕带 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 茄汁炒藕带热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于写作业103分钟消耗的热量108 | |||||
1、将藕带用清水洗净
2、然后斜切成小段
3、在一个小碗里面，加入适量的盐，鸡精，番茄酱
4、然后加入水淀粉里面，搅拌均匀作为料汁备用
5、锅里加适量的油烧热后，加入蒜末炒香
6、然后加入青红椒煸炒
7、马上倒入藕带里面翻炒
8、倒入之前调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止血、预防贫血等功效；可与黄鳝、红螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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