| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 234千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 韩式芝士炒年糕热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于唱歌169分钟消耗的热量120 | |||||
1、年糕先用凉水冲洗一两遍
2、把洋葱，胡萝卜和鱼饼切好待用
3、碗里放入蒜末，韩国辣酱，酱油，醋，番茄酱，砂糖等搅拌均匀
4、锅里放入一勺油，放入洋葱翻炒到颜色透明，再加入胡萝卜继续翻炒2到3分钟
5、加入鱼饼和炒年糕，翻炒2分钟后倒入步骤3里调好的汁，搅拌均匀
6、倒入500ml水，煮20分钟左右下锅，趁热在上面撒一些奶酪碎即完成。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、健脾养胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、降血脂等功效；可与猪肉、松子、五花肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、消食等功效；可与西兰花、香菜、鳕鱼搭配；与苹果、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防感冒、杀菌等功效；可与五花肉、火腿、洋葱搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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